Buzdolabı nasıl temizlenir? Kötü koku ve buzlanmaya kesin çözüm

Kısa cevap: Buzdolabını temizlemek için önce fişini çekin ve boşaltın. Cam rafları ve çekmeceleri ılık, hafif sabunlu suyla yıkayın; iç yüzeyleri bir litre ılık suya bir kaşık karbonat eklenmiş karışımla silin ve kurulayın. Kapı contalarını yumuşak bir diş fırçasıyla temizleyin, arka duvardaki su gider deliğini açın. Kalıcı koku ve buzlanma çoğunlukla tıkalı gider, kirli conta ya da kapının tam kapanmamasından kaynaklanır.

Buzdolabındaki koku, genellikle bir rafın arkasında unutulmuş bir kaptan çok daha sinsi bir yerden gelir: contanın kıvrımlarından, sebzelik altından ya da arka duvardaki küçük gider deliğinden. Bu yüzden yüzeyleri silmek çoğu zaman yetmez.

Başlamadan önce

• Fişi çekin. Elektrikli bir cihazın içini ıslak bezle temizlerken güvenlik için şarttır.
• Gıdaları bir soğutma çantasına ya da serin bir yere alın; tarihi geçmişleri ayırın.
• Derin dondurucuyu da temizleyecekseniz buzun çözülmesi için zemine havlu serin.
• Cam rafları dolaptan çıkar çıkmaz sıcak suya sokmayın; ani ısı farkı camı çatlatabilir. Oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.

Raflar, çekmeceler ve iç yüzeyler

1. Çıkarılabilen tüm parçaları ılık su ve az bulaşık deterjanıyla yıkayın, iyice kurulayın.
2. İç yüzeyleri karbonatlı suyla silin. Karbonat hafif aşındırıcı değil, koku nötrleyici olarak işe yarar.
3. Yapışmış lekeleri sıcak ve nemli bir bezi birkaç dakika üzerinde bekleterek yumuşatın; bıçak ya da sert sünger kullanmayın.
4. Temiz suyla nemlendirilmiş bezle durulayın ve kuru bezle kurulayın.

Buzdolabının içinde çamaşır suyu ve sert kimyasallar kullanmaktan kaçının; plastik yüzeylerde koku bırakabilir ve gıdaya temas eden bir alan söz konusudur. Sirke ve karbonatın gerçekte neye yaradığını sirke ve karbonat gerçekleri yazımızda anlattık.

Conta küfü: gözden kaçan koku kaynağı

Kapı contasının körük şeklindeki kıvrımları nem, kırıntı ve dökülen sıvıları tutar. Zamanla burada siyah noktalar ve yapışkan bir tabaka oluşur. Temizlemek için:

• Ilık sabunlu suya batırılmış yumuşak bir diş fırçasıyla kıvrımların içini temizleyin.
• Kıvrımları parmağınızla açarak nemli bezle silin, sonra kuru bezle kurulayın.
• Contayı yağ çözücü ya da aşındırıcı ürünlerle silmeyin; lastik sertleşir ve kapı tam kapanmaz.

Siyah lekeler lastiğin içine işlemişse silmekle tamamen çıkmayabilir. Bu durumda conta değişimi için yetkili servise danışılabilir. Kapağı kapattığınızda arada bir kâğıt sıkıştırıp çektiğinizde kâğıt kolayca kayıyorsa conta tam oturmuyor demektir; bu da buzlanmanın önemli bir nedenidir.

Su gider deliği ve arka duvarda su birikmesi

Pek çok buzdolabının iç arka duvarının alt kısmında küçük bir kanal ve gider deliği bulunur. Dolabın soğuttuğu sırada oluşan su buradan dolabın arkasındaki hazneye akar ve buharlaşır. Bu delik yiyecek kırıntısıyla tıkanırsa:

• Sebzeliğin altında su birikir.
• Arka duvarda buz tabakası oluşur.
• Durgun su kötü koku yapar.

Deliği açmak için ılık suyla ıslatılmış bir pamuklu çubuk ya da üreticinin verdiği temizleme aparatı kullanılır. Kanala bir miktar ılık su dökerek akışı kontrol edin. Sivri ve sert cisimlerle zorlamayın; kanala zarar verebilirsiniz.

Buzlanma neden olur?

No-frost dolaplarda buzlanma normalde beklenmez; düzenli buzlanma görüyorsanız bir arıza olabilir ve servise başvurmak gerekir. Buzu bıçakla kazımayın, soğutma borularını delebilirsiniz.

Kokuyu geri getirmeyen raf düzeni

• Pişmiş yemekleri soğuduktan sonra ve kapalı kapta koyun.
• Çiğ et ve tavuğu kapalı kapta, en alt rafa yerleştirin; sızıntı diğer gıdalara damlamaz.
• Güçlü kokulu gıdaları (balık, peynir, soğan) kapalı tutun.
• Sebzelik çekmecesinin altına yıkanabilir bir örtü serip haftalık kontrol edin.
• Dolabı tıka basa doldurmayın; hava dolaşmazsa soğutma dengesiz olur.
• Açık bir kapta biraz karbonat bırakmak, kokuyu emmeye yardımcı olur.

Ofiste ortak kullanılan buzdolabı için ayrı bir düzen gerekir; bunu ofis mutfağı ve ortak buzdolabı yazımızda anlattık.

Dış yüzey, kulplar ve arka kısım

Buzdolabının dışı da mutfağın en çok dokunulan yüzeylerinden biridir. Kapak kulpları, su pınarı ve kontrol paneli gün içinde onlarca kez ellenir.

• Boyalı yüzey: Ilık sabunlu suyla silip kurulayın; aşındırıcı krem çizik bırakır.
• Paslanmaz çelik: Yüzeydeki ince çizgilerin yönünde silin, sonra kuru bezle parlatın. Klorlu ürünler paslanmaz çelikte leke yapabilir.
• Kulplar: Sabunlu bezle düzenli silin; yemek hazırlarken ellenen bu noktalar yağ tutar.
• Dolap üstü: Mutfak buharı ve tozun birleşmesiyle yapışkan bir tabaka oluşur. Yağ çözücüyle yumuşatıp silin.

Arka ya da alt kısımdaki kondenser (ısı atan ızgara veya borular) tozla kaplandığında dolap ısıyı dışarı atmakta zorlanır, daha uzun çalışır. Fişi çektikten sonra yumuşak bir fırça ya da süpürgenin fırça ucuyla bu tozu alın. Dolabı yerinden çekerken zemini ve hortum bağlantısı varsa onu zorlamamaya dikkat edin; dolabın arkasında duvarla arasında hava dolaşımı için boşluk kalmalıdır.

Hangi sıklıkla ne yapılmalı?

Bu küçük rutin, büyük temizliğin hem daha kısa sürmesini hem de kokunun hiç oluşmamasını sağlar.

Fırın, aspiratör ve buzdolabının içi dahil mutfağınızın baştan sona temizlenmesini isterseniz Kuzey Temizlik ekibinden detaylı mutfak ve banyo temizliği için randevu alabilirsiniz.